Les fruits rouges, pour l'acidulé et le croquant
Framboise, fraise, myrtille, cassis : cette famille joue sur la fraîcheur et de petits grains ou pépins qui craquent sous la dent. Notre Framboise Royale en est un bon exemple : des fruits entiers, une acidité nette, parfaite sur une brioche toastée ou en fourrage de gâteau.
→ Voir toutes nos confitures de fruits rouges
Les agrumes, pour réveiller le petit-déjeuner
Citron, pamplemousse, orange, yuzu : les agrumes apportent une amertume légère et un parfum qui tranche avec la douceur du pain beurré. C'est la famille à privilégier pour un petit-déjeuner tonique ou pour accompagner un fromage frais. Notre Pamplemousse Orange en est un bel exemple, entre amertume douce et rondeur de l'orange.
→ Voir toutes nos confitures d'agrumes
Les fruits exotiques, pour le parfum et le voyage
Mangue, passion, ananas, coco : des notes plus rondes et plus parfumées, souvent adoucies par une pointe de vanille. Notre Mangue Passion Vanille a d'ailleurs reçu la médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris 2026 — de quoi la choisir les yeux fermés pour un plateau de fromages frais ou une pâtisserie exotique.
→ Voir toutes nos confitures de fruits exotiques
Les fruits du verger, pour la douceur et le fondant
Poire, pomme, abricot, mirabelle : une famille plus ronde et plus fondante, souvent relevée d'une note florale ou épicée. La Poire Vanille ou l'Abricot Lavande se marient bien avec un comté ou une volaille rôtie.
→ Voir toutes nos confitures fruits du verger
Les confitures bio, pour une culture sans pesticides de synthèse
Même exigence de goût, mais des fruits issus de l'agriculture biologique. C'est la famille à choisir si le mode de culture compte autant pour vous que le goût — notre Mangue Passion Bio en est un bon point d'entrée.
→ Voir toutes nos confitures bio
Comment composer votre sélection
Pas besoin de choisir une seule famille : c'est même l'idée derrière nos coffrets à composer, pensés pour associer plusieurs univers dans un même assortiment. Pour un petit-déjeuner varié, une famille rouge et une famille agrumes suffisent ; pour un plateau de fromages, mieux vaut piocher côté fruits exotiques ou fruits du verger.
À retenir : envie de goûter plusieurs familles à la fois ? Composez votre coffret sur mesure ou laissez-vous guider par nos coffrets thématiques.
