L’art de la confiture
Maison fondée depuis 2011
Qui sommes-nous ?
Depuis sa création en 2011, notre maison est animée par des valeurs fortes qui conditionnent à la fois notre exigence à vous satisfaire et notre engagement quotidien dans notre métier de créateur assembleur de saveurs.
Explorateurs passionnés du goût, nous partons en quête d’associations les plus originales pour vous faire découvrir un monde de saveurs infinis.
Le monde est notre terrain de jeu
Nous sélectionnons des fruits et légumes venus de France et du monde entier, à la recherche de saveurs, d’épices, de plante et d’exotisme pour créer des recettes atypiques et raffinées et vous faire découvrir chaque jour des associations sucrées et salées d’exception fabriqués en France.
Le goût... une obsession !
Bousculer la tradition nous amuse. Repousser les limites du goût nous titille. Chaque jour, notre département de Recherche et Développement travaille avec passion et minutie à la création de nouvelles associations, affine les compositions plusieurs fois afin de proposer l’équilibre parfait dans l’assemblage des saveurs et de vous faire déguster ce qui n’a jamais été fait.
L’amour du partage dans un pot
Plus qu’une simple dégustation, nous cherchons à provoquer une véritable expérience sensorielle capable de vous faire voyage dès la 1ére cuillère !
La maîtrise du savoir-faire confiturier allié à l’art d’associer des ingrédients bien choisis, permettent de créer des produits d’une qualité et d’une finesse incomparable.
Plus d’une centaine de parfums composent notre collection aujourd’hui, Nous concoctons d’étonnants mélanges afin de vous proposer une très large diversité de produits et de permettre à chacun d’explorer de nouvelles saveurs et territoires
L’audace de nos assemblages donne lieu à des recettes hors du commun. Commencez la dégustation !
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La Chambre
Nos confitures sont créatives et originales, nos textures savoureuses, et notre amour pour la confiture est infini ! Plus d’une centaine de parfums composent notre collection, des fruits traditionnels aux mélanges les plus singuliers en passant par le mariage du salé et du sucré. Nous aimons jouer avec les saveurs et créer des associations gourmandes pleines de surprises pour accompagner vos petits-déjeuners, envies de desserts, apéritifs et dîners.