Blog
Légère et parfumée aux agrumes du soleil, cette galette des rois maison à la confiture de Clémentine de La Chambre, va vous transporter sur... Lire plus
Pour voir la vie en rose avec La Chambre, dégustez la tarte à la confiture de Framboise et pétales de rose, accompagnée d’une pana cotta... Lire plus
Une recette pleine de gourmandise et de fraîcheur de La Chambre : les cupcakes à la confiture de fraises et menthe, accompagnés d’une... Lire plus
Une fois n’est pas coutume, La Chambre cède sa place et partage la délicieuse recette de confiture de Pommes et Clémentines épicées,... Lire plus
Cet été, fondez pour la gourmandise : le savoureux moelleux chocolat, au coulis choco-noisette et à la confiture d'Abricot Fruit de la... Lire plus
La Chambre enivre tous les sens avec cette recette de gelée de raisin, relevée de notes subtilement épicées de cannelle, badiane et noix de... Lire plus
Baie oubliée pour les autres, fruit recherché pour d’autres, la nèfle est à l’honneur dans cette recette de La Chambre : la gelée de nèfles,... Lire plus
La Chambre réveille les petits déjeuners classiques avec un twist exotique dans la recette de confiture de figue et ananas
Lire plusLa Chambre partage une de ses recettes cocooning, idéales pour se faire plaisir avec l’arrivée de l’automne : la confiture de poires aux noix... Lire plus
La Chambre dévoile les astuces et ustensiles à avoir pour faire une gelée avec des baies de cueillette ou des fruits du verger.
La... Lire plus
La Chambre vous explique comment utiliser les gélifiants pour faire ses confitures : le jus, les pépins et épluchures de pommes, le noyau de... Lire plus
La Chambre explique pourquoi le citron est important pour faire des confitures: il est incontournable pour préserver la couleur et la saveur... Lire plus
Choisir le bon sucre est essentiel pour réussir une confiture : il influence sa texture, sa conservation et, surtout, la mise en valeur du... Lire plus
La teneur naturelle en pectine des fruits joue un rôle essentiel dans la prise d’une confiture. Les fruits riches en pectine, comme la pomme,... Lire plus
La Chambre livre ses astuces pour rattraper une confiture maison dont la consistance est trop liquide ou compacte, s’est cristallisée ou qui... Lire plus