Mini tatin mangue & magret de canard

Difficulté facile
Préparation 20min
Cuisson 20 min
Portions 12 mini-tartelettes
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Mini tatin mangue & magret de canard

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffer le four à 180 °C
  • Graisser les moules à mini-tartelette avec un peu de beurre fondu
  • Parsemer une pincée de sucre roux dans chaque cavité
  • Déposer les tranches de magret de canard au fond des cavités
  • Déposer quelques dés de mangue fraîche et 1⁄2 c. à c. de confiture par-dessus
  • A l’aide d’un emporte-pièce, découper des petits disques de pâtes feuilletée et les déposer sur la confiture Mangue Passion Vanille, bien enfoncer les bords au fond de la cavité
  • Enfourner pour 20 minutes
  • Démouler rapidement à l’aide d’une petite cuillère
  • Servir tiède

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