Croissants maison la Confiture de Framboise

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• confiture de Framboise
• 1 CàS lait
• 1 œuf entier

MATERIEL

• Un couteau d’office
• Du papier sulfurisé
• Un pinceau de cuisine

Instructions

1. Préchauffer le four à 200°C
2. Dérouler la pâte, la couper en 8 triangles égaux et faire une petite entaille à l’aide du couteau d’office à la base de chaque triangle, dans le sens de la pointe pour qu'ils se développent bien pendant la cuisson.
3. Garnir d’une couche de confiture de Framboise et les rouler sur eux-mêmes.
4. Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5. Dans un bol, mélanger le lait et l’œuf.
6. Badigeonner les triangles roulés du mélange œuf-lait avec un pinceau de cuisine, pour qu'ils dorent sans brûler à la cuisson.
7. Les cuire 20 à 25 min. Surveiller la cuisson.
8. Débarrasser les croissants cuits sur une grille et les laisser refroidir quelques minutes.
9. Bruncher !