L'Apéro du 24

Le coffret apéro de Noël, prêt à partager

Le 24 au soir, tout commence souvent autour d’une planche et de quelques toasts. Ce pack réunit six recettes La Chambre pour un apéritif de fête complet : trois tartinables à étaler sur du pain grillé, un confit d’oignon à la truffe et deux recettes à la figue pour les fromages.

Que contient le pack L’Apéro du 24 ?

• Houmous Basilic (80 g) : pois chiches, crème de sésame, citron vert et basilic, à servir avec du pain grillé ou des crudités.
• Tartinable Crème d’Artichaut (80 g) : une recette crémeuse, à étaler sur des toasts ou à glisser dans un feuilleté.
• Tartinable Olive verte Amande (80 g) : l’olive verte adoucie par l’amande, pour les gressins et les petites tartines.
• Confit Oignon Truffe Pomerol (100 g) : 64 % de légumes, la truffe et le Pomerol, pour un toast de foie gras ou un plateau de charcuterie.
• Confit Figue Noix Cognac (100 g) : 60 % de fruits, une note fraîche et torréfiée, idéal avec un chèvre ou un fromage persillé.
• Figue de Provence (200 g) : notre confiture de figues, classique et généreuse, à poser à côté d’un brie ou d’un comté.

Comment le servir

Disposez les tartinables dans de petits bols avec du pain grillé, des gressins et des bâtonnets de légumes. Gardez le Confit Figue Noix Cognac et la Figue de Provence pour la planche de fromages, et le Confit Oignon Truffe Pomerol pour les toasts de foie gras.

Le cadeau à apporter le soir du réveillon

Invité pour le 24 ou le 31 ? Ce pack remplace la bouteille habituelle et se partage dès l’arrivée. Toutes nos recettes sont imaginées et fabriquées dans notre atelier de Flixecourt, dans la Somme.