Chutneys

Découvrez nos chutneys artisanaux et confits, des créations gourmandes aux associations de fruits, légumes et épices originales. Mangue, figue, oignon, tomate ou rhubarbe : trouvez l'accord idéal pour accompagner vos fromages, foie gras, viandes et plats.

Confits pour Foie Gras Confits pour Fromages

Comment déguster un chutney ?

Sucré, acidulé ou délicatement épicé, le chutney apporte du caractère à de nombreux accords. Servez-le avec un plateau de fromages, une viande, des grillades ou quelques toasts. Pour les repas de fête, découvrez également nos confits pour foie gras et nos confits pour fromages.

Des idées gourmandes avec nos chutneys

Nos chutneys s'invitent aussi en cuisine pour apporter une touche sucrée-salée originale à vos recettes. Inspirez-vous de notre poulet laqué au Chutney Mangue & Épices ou découvrez notre Kathi roll au chutney d'oignon pour varier les plaisirs.

Questions fréquentes sur les chutneys

Comment se mange le chutney ?

Le chutney se déguste par petites touches pour apporter un contraste fruité, acidulé ou épicé. Servez-le avec du fromage, du foie gras, une viande, des grillades ou simplement sur des toasts à l'apéritif.

Quel chutney choisir avec du foie gras ?

Les saveurs fruitées et légèrement épicées s'accordent particulièrement bien avec le foie gras. Le Chutney Figue Poivres ou le Chutney Mangue Épices permettent par exemple de créer de délicieux contrastes. Retrouvez également notre sélection de confits pour foie gras.

Quel chutney servir avec du fromage ?

Les chutneys et confits se marient aussi bien avec des fromages doux qu'avec des fromages plus affinés. Figue, cerise, poire ou rhubarbe permettent de jouer sur les contrastes de saveurs. Découvrez nos confits pour fromages pour composer votre plateau.

Peut-on cuisiner avec un chutney ?

Oui, le chutney peut accompagner un plat mais aussi entrer directement dans une recette. Il peut servir à laquer une viande, relever un sandwich ou apporter une note sucrée-salée à des légumes et des grillades. Découvrez par exemple notre recette de poulet au Chutney Mangue & Épices.