FRAISE BASILIC

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8,50 € |200g

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Préparation à base de fruits de saison cueillis à maturité

Une recette gourmande et fraiche grâce au basilic.

Note dominante : Fruitée fraîche

Texture : Avec morceaux de fraise

Teneur totale en fruits : 57%

Fabrication française

Modes de livraison disponibles pour le produit

SECRETS DE FABRICATION

Nous cuisons l’ensemble des ingrédients mélangés, à feu vif entre 20 et 30min en fonction des fruits en mélangeant régulièrement, dans de petites marmites (maximum 4 kg de fruits pour les variétés les plus fragiles). Ceci permet une maîtrise plus précise de la cuisson, et dénature beaucoup moins le fruit.

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