Toast pétillant Framboise Litchi : la recette douceur pour la Fête des Mères
Pour célébrer les mamans comme il se doit, quoi de mieux qu’un toast à la fois gourmand et frais, qui allie la délicatesse fruitée de la framboise à la douceur subtile du litchi ? Voici notre recette simple et élégante, parfaite pour un moment complice à partager.
Ingrédients
Pour 1 cocktail
1 cuillère à soupe de confiture Framboise Litchi La Chambre
10 cl de prosecco bien frais
2 cl de vodka (optionnel, pour un cocktail un peu plus corsé)
1 cl de jus de citron frais
Quelques feuilles de menthe fraîche
Glaçons
Framboises fraîches (pour la décoration)
Instructions
Dans un shaker, mélangez la confiture Framboise Litchi avec la vodka (si utilisée) et le jus de citron.
Ajoutez quelques glaçons et secouez vigoureusement pendant 10 secondes.
Filtrez ce mélange dans une flûte à champagne.
Complétez doucement avec le prosecco bien frais, en versant lentement pour préserver les bulles.
Remuez délicatement à la cuillère.
Décorez avec une feuille de menthe et quelques framboises fraîches piquées sur un petit pic.
Astuce gourmande
Pour une version sans alcool, remplacez la vodka par de l’eau pétillante citronnée.
Un cocktail fruité, frais et pétillant qui fera pétiller vos toasts et vos moments gourmands ! Santé ! ?
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
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